底商改小餐飲店廚房溫感探測(cè)器安裝指南

一、溫感探測(cè)器類型選擇

1. 推薦類型

• 定溫型探測(cè)器

• 動(dòng)作溫度：選擇70℃（符合GB 4716-2024標(biāo)準(zhǔn)中的A2類或B類）。

• 適用場(chǎng)景：廚房高溫環(huán)境，有效區(qū)分正常熱源與火災(zāi)高溫。

• 差定溫組合探測(cè)器

• 功能：結(jié)合定溫與差溫檢測(cè)，對(duì)快速升溫火災(zāi)（如油類火災(zāi)）更敏感，減少誤報(bào)。

• 特殊要求

• 耐高溫、防油煙設(shè)計(jì)：外殼需采用V-0級(jí)阻燃PC材料，配備316L不銹鋼防塵網(wǎng)，通過(guò)鹽霧試驗(yàn)（96小時(shí)）和硫化氫測(cè)試（21天）。

• 電磁兼容性：符合GB/T17626標(biāo)準(zhǔn)，抗干擾能力強(qiáng)。

2. 不推薦類型

• 低溫探測(cè)器（如54℃）：廚房高溫設(shè)備可能導(dǎo)致誤報(bào)。

• 感煙探測(cè)器：廚房油煙大，易導(dǎo)致誤報(bào)，需在獨(dú)立封閉空間（如冷庫(kù)）加裝。

二、安裝規(guī)范

1. 安裝位置

• 頂部安裝：

• 探測(cè)器應(yīng)安裝在廚房頂部，距離頂棚或梁邊≥0.5米，避免直接受熱源影響。

• 間距要求：

• 每20-30平方米安裝1個(gè)溫感探測(cè)器，間距不超過(guò)10米（直徑10米，半徑5米）。

• 走道內(nèi)安裝時(shí)，居中布置，間距不超過(guò)10米。

• 避開干擾源：

• 距離空調(diào)送風(fēng)口≥1.5米，多孔送風(fēng)頂棚孔口≥0.5米。

• 距離燈具≥0.2米，噴頭≥0.3米。

• 特殊區(qū)域：

• 獨(dú)立封閉空間（如冷庫(kù)、垃圾處理區(qū)）需加裝感煙探測(cè)器，與溫感探測(cè)器聯(lián)動(dòng)。

2. 安裝步驟

1. 設(shè)計(jì)布局：根據(jù)廚房面積計(jì)算探測(cè)器數(shù)量，繪制安裝位置圖。

2. 固定安裝：使用膨脹螺栓將探測(cè)器固定在頂棚，確保水平。

3. 接線調(diào)試：連接至消防報(bào)警系統(tǒng)，進(jìn)行功能測(cè)試。

4. 聯(lián)動(dòng)測(cè)試：與自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、應(yīng)急照明聯(lián)動(dòng)，確保響應(yīng)時(shí)間≤30秒。

三、合規(guī)要求

1. 標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)

• -標(biāo)準(zhǔn)：《GB 4716-2024點(diǎn)型感溫火災(zāi)探測(cè)器》（2025年12月1日實(shí)施）。

• 地方規(guī)范：如《煙臺(tái)市感煙、感溫火災(zāi)探測(cè)報(bào)警器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則（2025年版）》。

2. 認(rèn)證要求

• 產(chǎn)品認(rèn)證：通過(guò)-消防裝備質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心認(rèn)證，具備3C認(rèn)證或自愿性認(rèn)證。

• 檢測(cè)報(bào)告：提供動(dòng)作溫度、響應(yīng)時(shí)間、抗干擾性能等檢測(cè)報(bào)告。

3. 聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)

• 報(bào)警聯(lián)動(dòng)：探測(cè)器報(bào)警后，啟動(dòng)聲光警報(bào)器（聲壓級(jí)≥90dB），并切斷非消防電源。

• 自動(dòng)滅火：聯(lián)動(dòng)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，響應(yīng)時(shí)間≤10秒。

四、維護(hù)與測(cè)試

1. 定期檢測(cè)

• 頻率：每半年進(jìn)行一次功能測(cè)試。

• 內(nèi)容：

• 模擬火災(zāi)場(chǎng)景，測(cè)試響應(yīng)時(shí)間與報(bào)警準(zhǔn)確性。

• 檢查探測(cè)器表面是否清潔，感溫孔是否暢通。

2. 清潔保養(yǎng)

• 清潔周期：每月清理探測(cè)器表面油煙，使用軟布擦拭。

• 專業(yè)維護(hù)：每年由專業(yè)消防公司進(jìn)行全面檢測(cè)，更換老化部件。

五、總結(jié)步驟

1. 選型：選擇70℃定溫型或差定溫組合探測(cè)器，具備耐高溫、防油煙功能。

2. 設(shè)計(jì)布局：根據(jù)廚房面積計(jì)算探測(cè)器數(shù)量，間距不超過(guò)10米，避開干擾源。

3. 安裝：由專業(yè)消防公司按規(guī)范安裝，確保位置正確、固定牢固。

4. 聯(lián)動(dòng)調(diào)試：與消防報(bào)警系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)測(cè)試。

5. 維護(hù)：定期檢測(cè)、清潔，確保長(zhǎng)期可靠運(yùn)行。

通過(guò)以上步驟，可確保小餐飲店廚房溫感探測(cè)器的合規(guī)性與有效性，滿足消防安全要求。